记者暗访中，从未见过品牌方过来巡查，这就是品牌方监管视察不到位。杨铭宇黄焖鸡的创始人杨晓路之前被采访时说过，食品问题不能弄虚作假，这是不是有点打脸了？
杨铭宇黄焖鸡发布道歉，对涉事门店采取永久闭店处理，对后厨工作人员没有上岗证的情况，也要重视起来，并且强化员工培训和考核。
去年9月份时候，郑州的杨铭宇黄焖鸡就出现过严重问题。一家公司订了51份黄焖鸡，有20人出现了食物中毒症状，被送进了医院，当时店家只愿意赔付900。如果食材卫生，怎么会出现这么多人集体食物中毒呢？
目前，市场监管人员迅速采取了果断行动，已经对涉事的门店进行了全面查封。而且，店内所有的食材也都被全部扣押起来。同时，对于涉事人员，市场监管部门更是严肃对待，正式对其进行立案调查。他们详细地收集相关证据，包括店铺的经营记录、食材的采购渠道、卫生管理的规章制度等等，绝不姑息纵容。
