导演刘伟强新作《水饺皇后》，持续领跑今年五一档。电影镜头下，一碗热气腾腾的水饺，串联起了一位平凡的单身妈妈缔造出的高光人生。

以《无间道》《古惑仔》闻名的刘伟强，近年鲜有镜头对准故乡香港。当《水饺皇后》放映厅，许冠杰的《半斤八两》伴随着铜锣湾街头的叫卖声响起时，恍然惊觉，这位惯用枪火描摹江湖的硬核导演已温柔转身，将半生记忆，揉进了旧时香港的烟火人情，包裹着时代记忆，也包裹着关于母亲的私人回忆。

刘伟强说，《水饺皇后》记录的是普通人在这片热土奋斗打拼的时代缩影，但同时，这部电影也是一封写给妈妈的情书。