经典IP《孤独的美食家》的首部剧场版电影目前正在热映中。这部由松重丰自编自导自演的作品，不仅延续了“下饭神器”特质，井之头五郎的吃货之路也变得更加丰富广阔。

为寻一道儿时记忆中的汤，五郎横跨法、韩、日三国，开启寻找美食的冒险。而过去十多年总是一个人吃饭的“孤独美食家”，这一次也借由食物，将更多的人连接在一起，将“一人食”美学升华为一场关于记忆、归属与生命温度的跨国对话。

《孤独的美食家 剧场版》海报

作为亚洲最著名的“吃播”男主，井之头五郎的美食体验，陪伴过无数观众的干饭时光。这个日常表情有一点木讷呆萌的男人，在“肚子饿了”的时候，整个人就会立刻焕发勃勃生机。而他精心面对每一顿饭，细心品味和评价每一口与食物的相遇，看他吃饭的人都会被他狠狠治愈。

一开始这只是一个在日本东京电视台深夜档播出的节目，连松重丰本人都觉得应该没什么人看。结果这部剧至今已经走过十三年，几乎每一部豆瓣评分都在9分以上，没有跌宕起伏的剧情，却用最朴实的镜头和最平凡的细节，发掘出一家家不起眼的街边小店，也勾勒出不起眼食材中让人沉醉的生活况味。

松重丰在上海

作为五郎的松重丰，从中年大叔一直吃到白头，自称已经是被人叫“爷爷”的年纪。系列十周年的时候，他曾动过要不就让这个系列就此终结的念头。但想到长时间和观众积累下的羁绊，觉得“如果就此停下，很多人会觉得很寂寞吧”。于是他决定换个方向，让十年成为冒险的新契机，自己揽下编剧兼导演的重任，要拍摄一部“集大成”式的作品，作为大礼。

相比电视剧，《孤独的美食家 剧场版》构建了一个更宏大的叙事框架——五郎受委托踏上了寻找“一酱汤”味道的跨国旅程，原本局限于日本本土的美食探索扩展至更辽阔的地域，内田有纪、矶村勇斗、小田切让等伙伴的加入，不仅让五郎旅途中多了向导与帮手，更通过各自的故事丰富了电影的情感维度。

为宣传电影，松重丰此次也来到上海。不改“美食家”本色，沪上三天行程，被各色美食塞得满满当当，每一场路演放映，都有观众带来自己喜爱的食物与五郎叔分享。在与观众互动时，他也时刻“五郎附体”，当观众表示自己带来吃的，他就迫不及待奔下台去接受“投喂”，当然，其实是为了更近距离地和喜欢他的观众们互动。甚至，他还将自己的“寻汤之旅”从电影延续到了现实生活中。当听到多位中国观众提到自己记忆中儿时的那道番茄鸡蛋汤，他也专程去品尝了这道最家常不过的汤品。

松重丰在上海影城复刻经典场景“咚咚咚”

而当大银幕上亮起经典的“咚咚咚”画面，与味蕾有关的情怀记忆也被唤醒，松重丰独特的表演风格，细腻的埋藏在不经意表情间的小心思都被观众读懂，引发影院的阵阵笑声。这次不是面对着小银幕的“下饭神器”，而是在大银幕前与同好们同场欢笑与感动。走进电影院的五郎，让曾经看着他自己吃饭的人们，也一起摆脱了“孤独”。

影片放映前，松重丰接受澎湃新闻记者专访，谈到他和井之头五郎为伍的这十三年。

【对话】

每个人记忆里，都有一道小时候的汤

澎湃新闻：每一次《孤独的美食家》推出新的剧集，大家最关心的话题就是，这次五郎吃什么。所以，这次电影里有哪些好吃的？

松重丰：这是一次“寻汤之旅”。因为我觉得，汤对人们来说是有情感共鸣的一道菜品，全世界各个地方不管走到哪里，每个地方都有汤这个种类。

包括这一次在上海的路演中，我在交流的互动环节问观众有什么记忆中的汤品，很多人都会说是番茄鸡蛋汤，我就觉得果然每个人都会怀念这种小时候妈妈的味道，也只有自己家乡食材的味道是最能留住人们的记忆。但是小时候喝过的汤很多现在可能已经做不出来了，因为很多食材现在也找不到了。

当时在决定这个大的方向之后，我就开始以自己童年时候吃过的北九州的一个杂烩汤面为基础作为参考。包括后来我们去收集素材，去了法国，去了韩国，找到了很多的食物，我把其中的一部分反馈到了这个作品当中。

《孤独的美食家 剧场版》剧照 美食之旅冲出亚洲走向世界